おはようございます。有田です。
昨晩は、茶道教室に行ってきました。
少し蒸し暑さを感じながらも、半袖だったので
汗もかかず、お稽古できました。
昨晩のお稽古のお菓子は、茶まつり限定販売の「茶きんとん」。
城陽市産でしかも品評会クラスの碾茶を挽いた抹茶をこれでもか
という程、練りこんだ究極に一品です。
城陽市の和菓子振興会に所属する和菓子屋さんに作っていただき、
当日限定で販売しています。当然、毎年の事ながら即完売。
そんな「茶きんとん」を味わいながら、お稽古に励みました。
宇治茶製造元 有田三翆園
Aritasansuien(ありたさんすいえん)